بررسی کیفیت میکروبی آب‌های بطری شده در ایران

Authors

  • امینی زاده, ساسان معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان، رشت، ایران
  • دهقانی فرد, عماد . گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی البرز، کرج، ایران
  • رضازاده, مهرنوش گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
  • عسگری, معصومه گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران
  • علیمحمدی, محمود گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران
Abstract:

زمینه و هدف: رشد جمعیت و محدودیت دسترسی به آب شیرین و نیاز به استفاده از آب‌های بطری شده، ضرورت بررسی کیفیت میکروبی این آب‌ها را تشدید می‌کند. مواد و روش ها: کیفیت میکروبی 24 مارک از آب‌های بطری شده موجود در بازار شهرهای ایران به صورت تصادفی در دو فصل تابستان 91 و پائیز 91 در هر فصل از هر مارک دو نمونه  مورد بررسی قرارگرفت. با روش تخمیر 15 لوله ای و شمارش بشقابی (Plate Count) نمونه‌ها برای حضور کلیفرم، کلیفرم گرماپای و باکتری‌های هتروتروف (HPC) مورد آنالیز قرارگرفتند. آنالیز نتایج با نرم افزار SPSS انجام گرفت. نتایج: مجموع کلی فرم‌ها در برندهای شماره S18 و S20 به ترتیب در دو فصل تابستان و پائیز MPN/100cc2 بود. درتمامی برندها افزایش چشمگیر میزانHPC مشاهده شد. pH 6 درصد آب‌های معدنی ایران خارج از محدوده مجاز بود. میانگین کدورت معادل  NTU232/0و NTU 228/0 به ترتیب در دو فصل پائیز و تابستان بوده است. نتیجه گیری: میکروارگانیسم‌های هتروتروف در 100 درصد نمونه‌ها در محدوده بالاتر از حد استاندارد حضور داشتند. در حدود 12 درصد نمونه‌ها باکتری‌های گروه کلیفرم یافت شد. تمامی نمونه‌ها فاقد باکتری‌های گروه کلیفرم گرماپای بودند.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی کیفیت میکروبی آب های بطری شده در ایران

زمینه و هدف: رشد جمعیت و محدودیت دسترسی به آب شیرین و نیاز به استفاده از آب های بطری شده، ضرورت بررسی کیفیت میکروبی این آب ها را تشدید می کند. مواد و روش ها: کیفیت میکروبی 24 مارک از آب های بطری شده موجود در بازار شهرهای ایران به صورت تصادفی در دو فصل تابستان 91 و پائیز 91 در هر فصل از هر مارک دو نمونه  مورد بررسی قرارگرفت. با روش تخمیر 15 لوله ای و شمارش بشقابی (plate count) نمونه ها برای حضور...

full text

بررسی کیفیت آب‌های بطری شده مصرفی ایران در سال 1394

زمینه وهدف: رشد جمعیت و محدودیت دسترسی به آب شیرین و نیاز به استفاده از آب‌های بطری شده، ضرورت بررسی کیفیت شیمیایی و میکروبی این آب‌ها را تشدید می‌کند. هدف از این مطالعه، بررسی کیفیت شیمیایی و میکروبی آب‌های بطری شده موجود در چند برند مصرفی در سطح کشور بود. مواد و روش‌ها: پژوهش حاضر یک مطالعه توصیفی –مقطعی می‌باشد که در مراحل انجام آن ابتدا 6 برند از آب‌های بطری شده موجود شناسایی شده و سپس نمو...

full text

بررسی مقادیر نیترات درتعدادی از آبهای بطری شده شهر تهران

Background and Objectives: Bottled water is a main beverage at many developed and developing countries. It can be polluted with chemical agents. One of these agents is nitrate which affects the safety of bottled and mineral water and cause healthy effects on consumer health. Today;aposs consumption of bottled water get a grate develop, thus infer of the quality of this matter is compulsive for ...

full text

بررسی کیفیت فیزیکی، شیمیایی و میکروبی آب‌های بطری شده در شهر همدان در سال 1395

چکیدهزمینه و هدف: با توجه به تقاضای مردم برای آب سالم، گوارا و بهداشتی، مصرف آب‌های بطری شده در نقاط مختلف دنیا رشد قابل ملاحظه‌ای را نشان می‌دهد. هدف این پژوهش تعیین کیفیت فیزیکی، شیمیایی و میکروبی آب‌های بطری شده در شهر همدان طی سال 1395 بود.مواد و روش‌ها: پژوهش حاضر یک مطالعه توصیفی مقطعی می‌باشد که بر روی 5 نشان تجاری پر مصرف و 40 نمونه به صورت تصادفی انجام شد که در آن 20 نوع مشخصه فیزیکی، ...

full text

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

full text

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 1  issue 2

pages  137- 145

publication date 2014-03

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

No Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023